Бифштекс по-гамбургски
Кориандр растолките с ступке. Добавьте к фаршу вместе с солью и перцем. Хорошо вымесите фарш и слегка отбейте об стол.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бифштекс для гамбургера Приготовил : Юлия Мальченко.
- Продукты для рецепта
- Бифштекс по-гамбургски напоминает котлету из рубленного говяжьего фарша.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- О компании. Почему мы?
- Пошаговый рецепт с фото
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Это, как со стейком Солсбери, который совсем не стейк, а вкусная котлета. То есть присутствует мелкая путаница.
- Из Википедии. Когда внук Чингисхана Хубилай Хан — вторгся в Москву, его воины привезли с собой рецепт рубленой конины.
/nginx/o/2014/10/06/3409369t1h2585.jpg "Рекомендованные продукты")
Чем отличается бифштекс от котлеты? Бифштекс — это исключительно говядина, в то время как котлеты могут быть практически из любого мяса - птица, свинина, смеси… Кстати, про смеси: в фарш бифштекса добавляется только репчатый лук, никакого хлеба, молока или яиц! Фарш бифштекса мелко нарубается ножом, а фарш котлет делают на мясорубке.
